Compote pomme, banane et pruneau

par www.regalez-bebe.com

Tranche d'âge : 4 à 6 mois

Nombre de portions : 3 portions

Difficulté :

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 15 min

Proposez cette recette savoureusement sucrée à bébé dès ses 5 mois.
Ingrédients
  • 1 pomme : golden ou reinette
  • 1 banane
  • 2 pruneaux d'Agen
Préparation
  1. Préparez les fruits. Pelez et épépinez la pomme, épluchez la banane et dénoyautez les pruneaux.
  2. Coupez les fruits en petits morceaux puis faites-les cuire à la vapeur pendant une dizaine de minutes.
  3. Vérifiez leur cuisson à l'aide d'un couteau. Prolongez de quelques minutes de cuisson si les fruits ne sont pas assez fondants.
  4. Mixez petit à petit jusqu'à la consistance souhaitée pour votre bébé. Si vous souhaitez une compote à la texture plus fluide, ajoutez du jus de cuisson ou de l'eau de source convenant à l'alimentation de bébé.
Notre conseil
Préférez une banane bien mûre sans tâches noires. Évitez de la mixer trop longtemps afin de ne pas obtenir une pâte élastique et collante.

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Compote pomme banane pruneau
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