Compote de pommes et mirabelles

par Christine de Cubes et Petits pois

Tranche d'âge : 4 à 6 mois

Nombre de portions : 1 portion

Difficulté :

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 7 min

Ingrédients
  • 1 pomme
  • 6 mirabelles moyennes
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Préparation
  1. Pelez et épépinez la pomme.
  2. Coupez les fruits en dés.
  3. Cuisez-les à la vapeur ou dans quelques cuillères à soupe d’eau dans une casserole pendant 7 min.
  4. Pendant ce temps, pelez et dénoyautez les mirabelles, coupez les en morceaux et réserver.
  5. Enlevez le jus de cuisson de la casserole, ajoutez les mirabelles et le jus de citron, mixez.
  6. Ajoutez du jus de cuisson pour obtenir une texture plus ou moins liquide.
Notre conseil
Si votre enfant a déjà goûté aux mirabelles, ajoutez une pincée de cannelle pour varier la saveur.

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Compote pomme mirabelle
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