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Flan chocolat
par
Tranche d'âge : 9 à 12 mois
Nombre de portions : 2 portions
Difficulté :
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min
Faites découvrir le chocolat à bébé dès ses 9 mois ! Pour ce faire, commencez par ce flan cacaoté !
Ingrédients
- 250ml de lait (celui que vous utilisez habituellement)
- 1g d’agar-agar
- 3 cuillères à soupe de cacao amer
Préparation
- Faites cuire le lait dans une casserole.
- Ajoutez le cacao et remuez bien.
- Faites chauffer quelques minutes.
- Ajoutez l’agar-agar et laisser bouillir 3-4 min.
- Versez cette préparation dans les moules.
- Laissez refroidir jusqu’à ce que le flan soit pris. (au moins 1h).
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